Pokud jsme již pečlivě zvážili, zda zvolit pro svoji kuchyni digestoř s odtahem nebo recirkulací a zároveň propočítali výkon zařízení, přichází na řadu výběr konkrétního typu. Stejně jako u jiných kuchyňských spotřebičů, i digestoř může být vestavěná (plně nebo částečně) nebo více či méně dominantním solitérem.