Dnes se vydme do horsk oblasti severnho panlska, do msta, kudy krela historie Evropy, ale i skvlho sra. Jmenuje se Queso de Cabrales, ale k se mu tak Quesu Cabrales i Cabraliego a ad se k nejlepm modrm srm svta. Vtejte ve vchodn sti Asturie v horsk oblasti Picos de Europa a nejstarm nrodnm parku ve panlsku.